虾皮炒西葫芦
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老师的初号机
这个菜从小就爱吃,这次是我自己来做给孩子吃的,孩子也是很喜欢。西葫芦含有很多营养物质多吃一些对身体好。西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
250g
虾皮
10g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 西葫芦切成片
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2. 准备好虾皮
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3. 热油爆香葱花
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4. 把西葫芦放入
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5. 加入虾皮
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6. 放些盐
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7. 翻炒至熟就出锅
小贴士
急火快炒避免出汤