虾皮炒西葫芦
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欢畅
这个菜非常的补钙,如果给孩子吃,既补充了青菜,又补充了钙,一举两得呢,建议大家都来试试。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 准备好需要的西葫芦,清洗干净。
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2. 用刀从中间竖着剖开。用勺子挖去里面滴籽。
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3. 然后切成稍微厚一些的片儿。
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4. 炒锅中加入适量的油,烧热后下入虾皮,炒出香味儿。
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5. 下入切好的西葫芦翻炒至九分熟。
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6. 加入花椒粉翻炒均匀加入盐翻炒均匀。
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7. 加入盐翻炒均匀,直到断生。
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8. 出炉,装盘,就可以美美的享用啦。
小贴士
喜欢吃辣的,还可以再爆锅的时候,加入干红辣椒一同翻炒,味道会更好。
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