韭菜炒豆干
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vocabulary豆浆
平时就喜欢吃豆腐干，有时候买来就直接吃，想着自己种的韭菜割了一小把，就拿来炒个豆干吃了，味道不错的。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血的功效。
时间: 10分钟内
食材
豆干
300g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱
适量
步骤
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1. 切好的豆干 -
2. 切好的韭菜
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3. 切好的葱姜
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4. 放锅热油
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5. 倒入葱姜
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6. 再倒入豆干
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7. 翻炒后倒入韭菜
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8. 继续翻炒，放盐
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9. 盛出
小贴士
选择菜可以随意配的，我觉得韭菜很适合搭配豆干，也可以挑自己喜欢的蔬菜搭配
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