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肉丝炒豆菜
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limp随和
这道菜是很家常菜,每天都不知道吃什么菜到市场逛了一圈,看见豆菜了就买了,一想炒豆菜吧,又买了豆干和韭菜家里有肉。菜炒好后还比较受欢迎。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
豆菜
300g
韭菜
100g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 韭菜洗净切段
  • 2. 豆菜洗净控控水
  • 3. 五花肉洗净切丝
  • 4. 用水淀粉把肉搅拌
  • 5. 豆干洗净切丝
  • 6. 葱炝锅倒肉煸炒
  • 7. 在把豆干倒里煸炒肉肉煸炒八分熟
  • 8. 倒豆菜翻炒
  • 9. 倒料酒翻炒
  • 10. 倒韭菜翻炒
  • 11. 最后倒鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
五花肉要炒八分熟,肉要用水淀粉搅拌这样肉炒出来比较嫩。
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