苦瓜煎蛋
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7.8万热度
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气泡温泉酒
苦瓜我喜欢吃它的苦味在煎蛋吃更是好吃,我最近有点上火,吃苦瓜去去火真是很不错的,也算是一道快手菜,很适合夏天吃。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1个
鸡蛋
4 个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净去籽
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2. 切粒
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3. 鸡蛋打散
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4. 放入苦瓜加入盐,味精搅匀
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5. 热油放入蛋液
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6. 煎至一面金黄翻个,煎至另一面
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7. 出锅
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热油放蛋液前一定要让油沾满锅这样不粘锅