香菇鸡蛋羹
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讲道义colonist
这道香菇鸡蛋羹我以前也做过，只不过有限日子没吃了，今天又买了新鲜香菇来做做鲜嫩美味，儿子的最爱！简单至极。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
95g
香菇
20g
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
温水
320ml
步骤
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1. 材料：鸡蛋、新鲜香菇（已洗净切片）、温水 -
2. 将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。
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3. 打成蛋液。
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4. 随后，加适量的盐，
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5. 倒入温水调味搅匀。
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6. 用油格过滤。
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7. 接着，合入香菇，盖上保鲜膜。
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8. 然后，放入蒸锅里。
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9. 盖上盖，上锅蒸至10分钟。
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10. 关火取出。
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11. 最后，浇上适量的生抽。
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12. 浇上适量的芝麻油。
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13. 就可以享用喽。。。
小贴士
上锅蒸的时候，时间不要过长。
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