香菇鸡蛋面
9.4万热度
727收藏
收藏
|
看仁琴境呜
简单家常的西红柿香菇鸡蛋面,自己做一大碗都能吃的干干净净
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
挂面
150g
香菇
适量
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
-
1. 锅置火上加入水烧开，放入适量的盐。 -
2. 接着打入鸡蛋，不要翻动，中小火，使之凝固成荷包蛋。并放入香菇同煮。
-
3. 另取一碗，加入生抽。
-
4. 再加入香醋。
-
5. 再加入黑胡椒粉。
-
6. 把调料汁调匀。
-
7. 把调好的调料汁浇在盛入碗内的面条上即可。
小贴士
调料汁不要浇的太多，因煮面条时已加过盐。