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小排炖玉米
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南极仙翁
小排炖玉米是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品。很简单的做法,几种食材混到一起,炖一个多小时,就可以吃了,味道还是很不错的,好吃又有营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
小排
500g
玉米
2个
胡萝卜
300g
大葱
适量
适量
小葱
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 准备适量的玉米和胡萝卜,洗干净备用
  • 2. 把买好的小排剁成合适大小的排骨段
  • 3. 排骨切好,在冷水里泡一会,去除里面的血水
  • 4. 把胡萝卜切成滚刀块,备用
  • 5. 把玉米也切成小块,备用
  • 6. 取锅烧水,等水开了,加上泡好的排骨焯一下
  • 7. 去除排骨里的浮沫,把排骨放到压力锅中
  • 8. 加上切好的玉米段
  • 9. 加上切好的胡萝卜
  • 10. 加上足量的水
  • 11. 然后加上生姜和葱
  • 12. 把压力锅按到煮排骨的键,大概一个小时就可以了
  • 13. 准备适量的小葱,切碎
  • 14. 一小时后,排骨煮熟了,加上适量的盐调味
  • 15. 最后把排骨盛到碗中,撒上小葱就可以吃了
小贴士
排骨切断,在水里泡一会,去除血水
煮排骨时,最好是热水,这样炖出来的排骨更香
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