空心菜梗小炒肉
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馗副硕胺苯
记得以前在家时,夏天里最多的青菜便是空心菜了,不过我们那里叫蕹菜,去掉叶子,用梗来炒肉,夏天里下粥可是很好的呢,也很下饭哦
时间: 10分钟内
食材
空心菜梗
300g
猪肉
150g
辣椒
4个
油
适量
盐
适量
姜
1小块
蒜
3个
五香粉
2g
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 空心菜梗切成小段
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3. 猪肉切好,将瘦肉与肥肉分开
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4. 姜蒜切碎备用
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5. 辣椒切成辣椒圈
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6. 锅内放少许油将肥肉炸出油
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7. 放入瘦肉小炒
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8. 放入青椒与姜蒜一起炒
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9. 放入空心菜梗一起炒
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10. 炒均后放入调料即可
小贴士
空心菜梗不必炒的太熟,否则吃起来就不太脆了