辣椒煎饼
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单恋
记得小时候家里自己种的新鲜辣椒,老妈也经常会摘一些来这样跟面粉煎着吃,很香脆。我们都拿来当零食吃。
时间: 10-30分钟
食材
辣椒
5个
面粉
180g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 辣椒切好
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2. 面粉放水拌均匀
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3. 将辣椒放到拌好的面粉里,加点盐。
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4. 再打入一个鸡蛋一起搅拌均匀
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5. 油锅热好
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6. 将拌好的辣椒面粉分几次倒入锅内煎
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7. 一面煎好再翻面煎
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8. 装盘
小贴士
还可以适当的加一些香葱之类的。煎的时候不要煎