多年以前我第一次看到球茎茴香时竟不知它是何物，琢磨了半天也不敢吃，最后愣是给扔了。这次做菜的茴香是球茎茴香，汁多肉厚，口感很好。炒出来的菜还有一股淡淡的甜味，加上茴香特有的香气和培根肉香混合的味道很是奇妙。虽然只是一盘普通的家常菜，却赢得了全家人的喜爱。