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培根炒花菜
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贫址簿坠怯
培根炒花菜,滋味浓郁、爽口下饭,加入豆豉,吃起来更是特别的鲜香,老公特别喜欢吃这道菜,在家经常做呢。
时间: 10-30分钟
食材
培根
150g
花菜
350g
黑木耳
15g
适量
适量
豆豉
1勺
2瓣
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 花菜洗净瓣小朵备用。
  • 3. 锅中热水,花菜入锅中汆水至5分熟 ,盛出。
  • 4. 培根切片,木耳泡发,洗净去蒂,撕成小片。
  • 5. 锅中倒入油,5成热时,放入蒜煸香,放入培根翻炒片刻。
  • 6. 放入木耳翻炒2分钟。
  • 7. 放入花菜翻炒2分钟。
  • 8. 加入1勺豆豉翻炒至熟。
  • 9. 加入盐拌均匀,即可。
  • 10. 成品图
小贴士
花菜切小块,容易入味,加了豆豉,可以适当少放些盐。
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