萝卜焖排骨
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筝语莫挽尤
冬吃萝卜，夏吃姜。冬天家里常吃萝卜焖鱼，但由于孩子皮肤原因，暂时不能吃鱼，今天就改为萝卜焖排骨吧
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
萝卜
1000g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酒
适量
生粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱段
适量
步骤
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1. 排骨先用油，盐，糖，生抽，酒腌制两个小时 -
2. 葱切段，萝卜切块
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3. 热锅
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4. 下油
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5. 下葱白
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6. 下排骨快炒
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7. 下适量水
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8. 盖上锅盖
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9. 萝卜用加了盐的热开水焯两分钟
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10. 捞起备用
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11. 十分钟后下葱段一小部分
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12. 下萝卜
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13. 翻炒下
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14. 盖锅盖
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15. 鸡精和生粉用水兑开加入
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16. 将剩余葱段下锅
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17. 盛起即可
小贴士
一定要焖得够时间，这样才好吃
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