荸荠虾仁
7.4万热度
160收藏
收藏
|
向文可有可无
荸荠虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、腰脚无力之人尤其适合食用。荸荠去火清肺，这两种食材搭配是绝配。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
200g
荸荠
300g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
糖
适量
步骤
-
1. 虾仁去皮洗净 -
2. 用水泡一下荸荠
-
3. 荸荠切块
-
4. 葱炝锅倒虾仁煸炒
-
5. 倒料酒煸炒
-
6. 放糖煸炒
-
7. 放味精和盐煸炒
-
8. 最后倒荸荠煸炒2分钟出锅
小贴士
荸荠用水泡泡是为了荸荠不锈，荸荠最后倒里炒出来的菜是脆的。
-
这道菜的其他做法
-
多吃点也不长肉肉的荸荠虾仁
49收藏7.6万热度 -
荸荠虾仁
755收藏5.4万热度 -
荸荠虾枣
168收藏3.1万热度 -
荸荠炒虾仁
139收藏6.7万热度 -
青红椒荸荠炒虾仁
128收藏8.1万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度