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荸荠虾枣
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-宏亲-
生吃荸荠或者加上一些水果打汁都能祛痰止咳,和梨的效果类似。也可以剁碎了和入肉馅儿,用来包饺子或者煮丸子,比单纯的肉馅要好吃。或者拿来炒肉片、煮汤都行,味道非常清甜,也比直接生吃对肠胃更好。
食材
马蹄
100g
海虾
500g
肥猪肉
100g
面粉
250g
适量
适量
芹菜
适量
腐竹膜
适量
步骤
  • 1. 海虾去壳,挑去虾丝,跺成粗泥。
  • 2. 马蹄去皮切小丁。
  • 3. 肥猪肉切小丁
  • 4. 芹菜切粒
  • 5. 把所有材料混合,加入适量盐调味。
  • 6. 搅拌均匀。
  • 7. 用腐竹膜包起成长条
  • 8. 用腐竹膜包起成长条
  • 9. 用刀切成小段。
  • 10. 备用。
  • 11. 热锅下油,油要多,是要炸的。
  • 12. 把做好的虾枣下油锅炸至金黄。
  • 13. 捞起控油。
  • 14. 放凉就可以开吃喽。
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