荸荠红枣粥
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荸荠在我们这里不多见，偶然遇到就会买点。荸荠质嫩多津，有清热泻火，利尿通便的作用，熬粥或者炒着吃都很好。
时间: 30分钟-1小时
食材
荸荠
8个
红枣
8个
大米
200g
红豆
20g
高粱米
20g
黑米
20g
花生米
20粒
步骤
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1. 主料图。 -
2. 将大米、黑米、花生米、红豆、高粱米淘洗干净，用清水泡20分钟，再将荸荠去皮切丁，红枣切成两半去掉枣核。
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3. 将所有用料放入电压力锅中，加入适量清水。
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4. 电压力锅选择“粥”功能熬制，滴声报警后即可食用。
小贴士
喜欢喝甜的可以再加入冰糖。
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