五花肉炒洋葱
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periodical企鹅
这个菜以前经常做，孩子不太喜欢吃五花肉，所以后来买的比较少，这天他上幼儿园呢，就买了点五花肉回来炒了。之前还有点肉丸也一起放进来炒了。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
洋葱
1个
辣椒
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 备好所有食材。 -
2. 五花肉焯水切片，洋葱、青椒切片备用。
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3. 热油锅，炒五花肉，装盘备用。淋点酱油入味。肉丸也一起炒了。
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4. 另起油锅，炒洋葱青椒，放盐入味。
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5. 断生后倒入炒好的五花肉。放酱油一起充分翻炒五分钟。
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6. 装盘OK。
小贴士
五花肉我喜欢炸干一点，没那么油。