五花肉炒洋葱
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纯青smuggle
猪肉和它炒,越炒越香,营养美味,好吃又不腻!
时间: 10分钟内
食材
洋葱
80克
五花肉
30克
姜
2克
料酒
4克
生抽
4克
食用油
2克
盐
2克
花椒粉
1克
干辣椒
2克
步骤
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1. 原料：五花肉、洋葱、姜（干辣椒忘拍了）。 -
2. 姜切丝，干辣椒切小块，五花肉切片，洋葱切半月形。
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3. 锅内少许油，下入五花肉，煸炒。
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4. 煸炒至五花肉往外吐油，加入姜丝和干辣椒，翻炒出香味。
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5. 加入料酒、生抽，翻炒。
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6. 加入洋葱翻炒。
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7. 下入花椒粉和盐调味，待洋葱六成熟时，关火出锅。
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8. 成品。
小贴士
用五花肉炒，可以少放些油，煸炒五花肉时，要煸至肉吐油，这样炒出来的五花肉吃了不腻，还可以少吃油，这样才是健康的饮食呢。