辣椒炒头菜
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茂学苔
头菜它的营养丰富，味道鲜美，头菜还有很好的食疗保健作用。包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。头菜作为大众喜欢的菜，常出现在菜桌上，一道简单的家常菜大家都很喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
头菜
500g
辣椒
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱
1棵
步骤
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1. 准备工作，葱切碎，辣椒切条 -
2. 头菜要切的细点
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3. 锅中倒入油烧热
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4. 将葱放进去烹锅
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5. 烹好锅将头菜倒入进行翻炒
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6. 加入适量盐
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7. 加适量的鸡精
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8. 炒至八分熟加入辣椒，继续翻炒至熟
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9. OK，装盘。美味的辣椒炒头菜做完了
小贴士
辣椒不要加的过早，否则炒烂了不好吃