鱼头萝卜汤
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忐忑infer
鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼头
500g
萝卜
500g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
八角粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香菜适量。 -
2. 白萝卜切块，鱼头一个。
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3. 将鱼头放进开水里烧开，捞出浮沫。
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4. 将鱼煮20后放进萝卜加盐。
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5. 再盖上盖子将萝卜焖熟。
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6. 调入胡椒粉，八角粉。
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7. 出锅煎调入鸡精和香菜即可。
小贴士
将鱼头煮至汤浑再放进萝卜丁煮熟。
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