荔枝火龙果西米捞
6.6万热度
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元春梦
大热的天儿，总是想吃点凉的。冰激凌虽然凉爽但是不能多吃，于是就把一些水果经过冰镇，加些酸奶来做成冰饮，这样不是太冰凉，而且有很多的水果，吃了不会伤身体，而且也很美味，让人食欲大增。
时间: 10分钟内
食材
荔枝
200 g
火龙果
1个
西米
20g
酸奶
300g
熟豌豆粒
适量
步骤
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1. 除西米外，所以食材都放冰箱冷藏。酸奶是自己做的，也是冷藏的。 -
2. 西米小火煮透后放入冰箱冷藏。煮西米的方法：开水入锅小火煮5分钟，不要打开盖子，焖20分钟，再继续煮3分钟左右，继续焖20分钟，就煮透了。不用一直煮，因一直煮一样费时间，而且费火。
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3. 荔枝去皮去核放入玻璃盒里
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4. 火龙果用挖球器挖成圆球
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5. 也放入里面
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6. 冷藏好的西米放上一些
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7. 再撒上一点熟豌豆配色
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8. 火龙果皮上的肉质部分刮下来
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9. 和酸奶一起倒入料理机
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10. 搅拌成糊，让酸奶颜色变得漂亮起来，营养也更丰富
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11. 粉红的酸奶倒入里面即可享用。
小贴士
如果不喜欢太凉的，水果可以不用冷藏，直接用也很美味的。