您的位置: 首页>菜谱分类>煎酿辣椒
煎酿辣椒
7.8万热度
71收藏
嫩佑铭刻应刻
煎酿辣椒、酿肉、春卷类美食是我们家最爱吃的菜。常做酿肉类的,如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒、酿黄瓜、苦瓜、藕等,能酿肉的食材都要做,试吃,试做。只因本人的爱好就是爱美食,喜欢美食,爱在厨房,心在厨房。闲许少说,先上菜。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
辣椒
500g
适量
适量
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
空心菜梗
适量
步骤
  • 1. 食材;鲜辣椒,瘦肉,菜梗子,香葱。
  • 2. 将肉剁成肉泥,将菜梗子也剁进肉泥里,因做这道美味时,好象肉少了点,就加了点菜梗子。
  • 3. 加盐和香葱,淀粉和匀待用。
  • 4. 辣椒切末,如图。
  • 5. 酿进肉泥。
  • 6. 酿好的辣椒。
  • 7. 取无烟不粘锅烧油,下入酿好的辣椒,
  • 8. 盖上盖子焖片刻,盖上盖子煎便于易熟。
  • 9. 翻面,再煎另一面,煎熟透。
  • 10. 淋上蚝油和蚝油即可装盘。
小贴士
酿好的辣椒放进烧好油的锅城盖上盖子焖片刻,盖上盖子煎便于易熟。
这道菜的其他做法

煎酿辣椒

107收藏
1万热度

香煎酿辣椒

132收藏
2.6万热度

煎酿辣椒

94收藏
5.8万热度

煎酿辣椒

159收藏
6.5万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度
相关菜谱