扁豆炒鸡蛋
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尘埃落下解海暃
还是俺婆婆拿送来的扁豆，这次用来炒鸡蛋了。本是抱着试试的想法做的，结果是很不错的。
时间: 10分钟内
食材
扁豆
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 扁豆去头尾和经络，洗净。 -
2. 将洗净的扁豆切细。
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3. 鸡蛋磕开。
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4. 将鸡蛋大撒。
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5. 锅中放油，先炒扁豆碎。
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6. 待扁豆炒熟，拨到一边，另一边倒入蛋液。
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7. 再把扁豆拨回来，与蛋一起炒匀。
小贴士
一定要先炒扁豆，将扁豆炒熟再倒蛋液。
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