自制姜撞奶
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气鬼宿命的猫猫漎
很喜欢吃姜撞奶，但是去店里吃，又贵而且份量非常少。因此为了吃得方便吃得便宜，便打算在家自制了。希望大家都喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
生姜
80g
鲜奶
200ml
糖
14g
步骤
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1. 用图中的网刮出姜蓉，然后炸出姜汁。 -
2. 炸完姜汁后的姜。可以用于做菜。
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3. 把牛奶倒到盘子中，姜汁放到碗内，准备糖。
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4. 把装有牛奶的盘子放到电池炉上，按下电池炉中温奶按钮。
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5. 在牛奶将要冒泡的时候，倒入糖，拌均溶。
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6. 待糖溶后，牛奶将要冒泡时候，熄火，立刻把牛奶倒入先前装姜汁的碗内。静止10分钟，即可。
小贴士
1. 姜汁不能太多，否则会非常辣。
2. 煮牛奶需要很高的技巧，因此最好选择电池炉的温奶功能。
3. 如果没有电池炉也可以使用煤气炉的最小火功能，但煮的过程中，必须不断搅拌。
2. 煮牛奶需要很高的技巧，因此最好选择电池炉的温奶功能。
3. 如果没有电池炉也可以使用煤气炉的最小火功能，但煮的过程中，必须不断搅拌。
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