棱瓜炒板栗
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含容笑语浅酌
特别喜欢板栗的我，今天又做了板栗菜，这次炒的是棱瓜。棱瓜是我婆婆自己种的，特别多，吃不完了，所以我试着炒板栗了，炒了，吃了，感觉蛮好的。
时间: 10分钟内
食材
板栗
200g
棱瓜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 棱瓜去皮，洗净，切块。 -
2. 锅中放适量的菜油，入棱瓜炒。
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3. 待棱瓜软了，倒入板栗（注意，板栗需要事先煮一下，方便去壳）。
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4. 一起炒一会儿后，加点盐。
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5. 然后，微微加点水，一定只要微微一点，因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。
小贴士
棱瓜是很容易熟的东西，所以这道菜要快炒。