葱炒板栗
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fertile大蛇丸
“干果之王”的板栗含有大量淀粉、有蛋白质,还有维生素等多种营养素。“葱炒板栗”这道菜很香,制作也很容易。
时间: 10分钟内
食材
板栗
205g
葱
75g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 去超市买回食材:板栗、葱
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2. 板栗去壳
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3. 烧开水,水沸后,倒入板栗煮
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4. 板栗煮了6分钟后,取出,剥去表皮; 葱洗净切好备用
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5. 热锅热油后,倒入葱炒
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6. 倒入板栗一起炒
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7. 倒入酱油、盐和糖
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8. 熟了,炒几下后,铲出锅,置盘里即可
小贴士
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子;
2、炒制过程中,温度很高,注意烫伤。
2、炒制过程中,温度很高,注意烫伤。