板栗参鸡汤
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无光盲途那
这道汤用的小母鸡，在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁，加上板栗，西洋参，枸杞等配料，暖身又大补，尤其适合冬天。
时间: 1-2小时
食材
母鸡
半只
板栗
10个
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
西洋参
适量
枸杞子
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 原料图如图 -
2. 锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。
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3. 焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。
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4. 捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。
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5. 放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。
小贴士
汤煲好之后， 可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。