板栗红烧肉
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他好像条二皮狗
板栗加入红烧肉当中也算是经典的做法了，板栗当中融入了红烧的香味
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
400g
板栗
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 五花肉切块 -
2. 板栗去壳，去皮，洗净
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3. 坐锅，倒油
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4. 油烧热后，放入五花肉
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5. 加入生抽
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6. 加入料酒
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7. 加入盐
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8. 稍稍炒至一会后，加入水，没过所有的肉
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9. 煮至水还剩1/4的量时，加入板栗
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10. 再次加入适量的水
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11. 等烧至没水时，将肉全部盛入大碗当中，将碗放入高压锅内，隔水压3分钟，即可关火，放汽后，开盖食用
小贴士
之所以最后一步还要用高压锅压制一下，是因为家里人的
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