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苦菊拌黄瓜
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无光盲途秋雁
苦菊拌黄瓜是我家自创菜品,主要是因为那天在自家冰箱里没有其他食材,只有这么点苦菊和两条黄瓜和一根胡萝卜,就顺手做了这道拌菜,吃着口感还不错,今天拿来给朋友介绍一下献丑了。
时间: 10分钟内
食材
苦菊
50g
黄瓜
200g
适量
适量
香油
适量
胡萝卜
适量
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 主要食材黄瓜、苦菊、胡萝卜。
  • 2. 胡萝卜切丝备用
  • 3. 黄瓜切丝备用
  • 4. 苦菊切段备用
  • 5. 大蒜两瓣
  • 6. 蒜切蒜碎。
  • 7. 将以上食材装入一个容器,再放入盐、味精、白糖、醋、蒜碎、酱油、香油拌匀。
  • 8. 一道凉拌菜就好了。
小贴士
在拌菜中也可以根据自己的口味加些辣油。
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