香辣苦瓜
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溯曲
苦瓜是夏天我家餐桌上常见的菜之一，可是吃腻了苦瓜炒鸡蛋和凉拌苦瓜，想着做个香辣味的苦瓜试试，没想到超级好吃呢，既苦又辣还特别香，吃的很是过瘾，父亲一向喜欢辣的食物，要是拿这道菜给他下酒，估计他会喜欢，只是不知道他是否习惯吃苦呢？
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
香辣料
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净去瓤切片。 -
2. 锅中放油烧热倒入香辣料小火炒香。
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3. 倒入苦瓜。
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4. 炒至苦瓜断生放盐调味。
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5. 翻炒均匀即可。
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6. 好了，可以享有香辣苦瓜咯。
小贴士
炒香辣料时一定小火。
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