青椒苦瓜
11.2万热度
715收藏
收藏
|
姆潭蚊负鼻
炎炎的夏日，苦瓜大量上市了。于是随手买了一根，掺点青椒炒炒吃，消暑，下热。据说苦瓜还是减肥的圣品。不过还好，炒出来还不是太苦，能够接受
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
100g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 苦瓜洗净，切丝 -
2. 青椒洗净，切丝
-
3. 热锅冷油
-
4. 放入苦瓜，翻炒片刻，下入青椒
-
5. 加点盐，
-
6. 放点醋，酱油
-
7. 放点鸡精，翻炒均匀起锅
小贴士
苦瓜大火快炒，营养不流失