您的位置: 首页>菜谱分类>苦瓜煎饼
苦瓜煎饼
13.6万热度
726收藏
淡雅construction
记得又一次去随食即递吃饭,朋友就要了一份苦瓜煎饼。感觉很好吃,就想着自己也要做一次。买了几次苦瓜在冰箱中都长毛了也没做成。今儿我妹妹带着她的孩子来了,说有点上火,这才做成了苦瓜煎饼的呢。哎,懒惰的我真是不容易啊。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
一根
面粉
250g
鸡蛋
两枚
适量
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 苦瓜洗净,去心
  • 2. 碗中放水,加入盐、鸡精、鸡蛋、面粉拌匀。我是加过一只鸡蛋了,感觉面糊有点稠就又加了一只鸡蛋
  • 3. 苦瓜切成细粒
  • 4. 把切好的苦瓜
  • 5. 2放入面糊中拌匀
  • 6. 电饼铛预热,倒入面糊摊开,为了拍照我都没有摊好。
  • 7. 两面煎至焦黄即可享用了。
小贴士
要是怕苦就把苦瓜粒用盐腌一下。
这道菜的其他做法

葱香苦瓜煎饼

100收藏
8.6万热度

苦瓜煎饼

162收藏
6.7万热度

缤纷苦瓜煎蛋饼

131收藏
4.2万热度

苦瓜煎蛋饼

75收藏
7.5万热度

北瓜煎饼

180收藏
1.4万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱