拌三丁
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小星宇同学
这道拌三丁在我家是最受欢迎的一个小菜,特别下饭爽口。黄瓜的爽脆‘洋葱的甜辣,加上花生的香脆融合到一起。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
500g
油
适量
盐
适量
洋葱
1个
花生
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 花生备用
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2. 凉油把花生倒进锅里小火加热把花生炸变色
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3. 捞出来装在盘里备用
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4. 黄瓜洗净
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5. 黄瓜洋葱去皮
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6. 洋葱切丁备用
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7. 黄瓜切丁备用
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8. 把准备好的食料装在盆里备用
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9. 放味精香油精盐搅拌均匀即可
小贴士
炸花生用凉油下锅小火慢炒