拌三丁
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什犯罕陡实
上次卤的花生和黄豆比较多,干吃挺没有意思的,就和胡萝卜一起拌一下,感觉更好吃一些。
时间: 10分钟内
食材
卤花生
150g
卤黄豆
150g
胡萝卜
50g
香油
适量
盐
适量
蒜末
适量
干辣椒段
适量
醋
适量
步骤
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1. 胡萝卜切丁。
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2. 锅中烧开水,将胡萝卜烫一分钟。
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3. 大碗里放卤的花生和黄豆
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4. 加入胡萝卜和蒜末、辣椒末、盐、香油,醋。
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5. 搅拌均匀,腌制十分钟即可。
小贴士
胡萝卜水中烫一下更容易入味。