糖醋黄瓜
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卖萝卜的小萝北
早上做了稀饭,想就着腌黄瓜吃,但是腌黄瓜没有了。看到冰箱里的新鲜的黄瓜,灵机一动,一道酸甜香脆,比腌黄瓜更可口的黄瓜出锅了。就着稀饭吃,真舒服。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 黄瓜去皮切薄片
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2. 锅内热油,倒入黄瓜炒
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3. 加适量的盐调味
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4. 加适量的白糖继续炒
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5. 黄瓜炒软后倒入适量的醋
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6. 加适量的味精提鲜
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7. 装盘,开吃
小贴士
醋挥发性强,要在黄瓜差不多熟的时候倒入。酸甜度根据自己喜好加
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