五彩虾仁
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一朝风月英逸
喜欢吃海鲜,鱼虾之类的菜菜。今天做的是一个五彩虾仁,放了虾仁,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,颜色很漂亮哦,五颜六色的,家里有小朋友的可以做做,小孩子肯定喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
200g
鸡蛋
100g
黄瓜
200g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 菜场买的虾仁,自己回家剥
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2. 黄瓜,胡萝卜备用
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3. 虾仁放黄酒,生粉,盐,蛋清上浆好
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4. 起油锅,炒虾仁
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5. 再起油锅,炒胡萝卜
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6. 放水煮煮
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7. 放入黄瓜
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8. 放入虾仁炒蛋
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9. 放点调料,出锅了
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胡萝卜是脂溶性的,一定要用油炒
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