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素炒黄瓜
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美人鱼rigorous
一直跟自己说,一定要做一个阳光明媚的女子,要独立,不管是生活上,或是经济上,比别人更爱自己。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
500g
适量
适量
干辣椒碎
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 黄瓜切片
  • 2. 在黄瓜片上撒盐和糖腌制
  • 3. 待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干
  • 4. 锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香
  • 5. 闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤干水分的黄瓜片
  • 6. 撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可
小贴士
用盐和糖将黄瓜中的水分逼出来
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