木耳炒杂蔬
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秋离未离代桃
家里的菜都剩了一点，炒一样吃都不够，干脆就放在一起炒着吃更有营养。能一次吃好几种菜，并且做着也不费事，还好吃也下饭。结果做的很好还都非常爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
100g
紫甘蓝
200g
圆白菜
200g
苦瓜
150g
黄瓜
200g
辣椒
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备要炒的食材 -
2. 泡木耳
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3. 辣椒洗净切块
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4. 苦瓜去瓤洗净切块
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5. 圆白菜洗净切块
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6. 黄瓜洗净切片
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7. 花椒炝锅炸出香味倒圆白菜翻炒
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8. 倒苦瓜翻炒
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9. 再倒木耳翻炒
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10. 倒辣椒翻炒
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11. 最后倒紫甘蓝和黄瓜翻炒
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12. 放盐和味精翻炒均匀出锅
小贴士
紫甘蓝生着吃都行，所以要最后炒不破坏营养成分。
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