老干妈焖苦瓜
8.8万热度
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foreign景天
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
800g
油
适量
盐
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净 对半切开去籽 -
2. 切成合适的长段
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3. 下开水锅过水，2分钟后捞出
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4. 热油锅放入苦瓜煸炒
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5. 加少许食盐
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6. 放入老干妈酱
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7. 翻炒均匀，加入适量鸡精
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8. 出锅
小贴士
焯水的时候可以加点油盐，可以保持苦瓜不变色
老干妈酱中有盐分，煸炒苦瓜时加少许食盐即可
老干妈酱中有盐分，煸炒苦瓜时加少许食盐即可