腐乳丝瓜
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唐僧耍流氓依通
妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜,嫩嫩的,小小的,我一个人吃正好。用腐乳汁来调味,很是与众不同。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
180g
油
适量
腐乳汁
适量
鲜鸡汁
适量
葱花
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮。
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2. 切成滚刀块。
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3. 锅中油烧热,加入葱花炒香。
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4. 加入丝瓜块。
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5. 翻炒到丝瓜变色。
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6. 加入腐乳汁。
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7. 翻炒入味,加入少许鲜鸡汁调味出锅。
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腐乳汁中有一定的盐份,所以盐请根据自已的口味添加。
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