豆腐炖丝瓜
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桔子flux
丝瓜烩豆腐加入了西红柿，酸酸的味道让这道菜变的更加美味了。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
150g
丝瓜
200g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
豆瓣酱
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 热锅凉油烧制八成热时，下入豆腐煎至两面金黄捞出。
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3. 锅内再倒入适量油，下入豆瓣酱，蒜片，姜末炒香。
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4. 倒入之前煎好的豆腐翻炒。
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5. 加入开水中火炖，加盐，五香粉调味。
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6. 加入丝瓜，西红柿搅匀，炖至汤汁收干即可。
小贴士
好吃