丝瓜肉末汤
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起码子达人
好吃
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1条
鸡蛋
1个
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 准备好材料，瘦肉剁碎 -
2. 丝瓜去皮切段
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3. 煎一个蛋，煎好先取出来
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4. 姜片用油煎黄
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5. 放入丝瓜翻炒
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6. 放肉末翻炒
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7. 8分熟时放入开水
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8. 把之前煎好的蛋放进去，加盐和鸡粉调味，撒葱花
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9. 清甜的丝瓜汤，可以享用啦
小贴士
在炒丝瓜的时候，不用炒的太熟就可以了。