芹菜山药条
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冷冷watery
随意组合的一道小菜，一个人的午餐就是这么简单。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
150g
山药
100g
油
适量
盐
适量
红尖椒
适量
鲜鸡汁
适量
步骤
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1. 山药去皮。 -
2. 切成长条。
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3. 芹菜也切成寸段。
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4. 分别入沸水焯烫一下过凉备用。
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5. 锅中放适量油，入芹菜翻炒片刻。
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6. 加入山药。
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7. 翻炒均匀，加红椒条。
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8. 加盐、鲜鸡汁调味出锅。
小贴士
处理山药时要戴手套，以防过敏。