薏米炖鸭子
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迷乱花海巢
薏米的主要成份是蛋白质，它还含有丰富的维生素B1,B2.可以美白消斑,延缓衰老,同时还有瘦脸,改善皮肤粗糙的作用.不仅如此,它还有增强抵抗力,除湿,降血糖等功效.鸭肉性寒,滋阴润燥.适于体内有火,体质虚弱,食欲不振的人食用.冬季正是进补的最好时机,亲们,还等什么呢!快用上这两宝吧!
时间: 1-2小时
食材
鸭
1000g
薏米
100g
姜
1个
大葱
1颗
步骤
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1. 准备鸭半只,大葱一颗,老姜一个,薏米一瓶. -
2. 锅内渗入适量水,开小火,姜葱拍破放入一起熬.
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3. 鸭切成小块.
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4. 待熬姜葱的水开后,放入鸭块煮五分钟左右去腥味
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5. 去腥完成捞出姜葱丢掉.
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6. 捞出鸭肉放入炖锅中加适量水大火烧开.
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7. 放入洗净的薏米盖上锅盖小火炖一个半小时左右即可.
小贴士
冬天吃这个汤最是时候,可以去除身体内的寒气.
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