山药马蹄鸡汤
14.5万热度
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一朝风月英逸
天冷了，人也懒了起来。一直以来都觉得煲汤是最简单的，当然也只不是懒人的一种生活姿态。把所有准备好的原料扔进去，出来之后就可以吃了。所有的汤中，还是觉得鸡汤最香。不用太多的配料却也能很清香不得了。这个冬天因为汤而温暖。虽然条件有限，已经够满足我简单的味觉了。我想，也许某些人也很眼馋吧。简单介绍下鸡骨草吧，其实我也是第一次见到。不过想着反正只要没见过的根根草草应该都是煲汤之用，所以就买回来备用了。其实我也不知道这些东西有没有对我的鸡汤增色，让自己心理觉得总算是它贡献了一点点看不到的用途吧。嘿嘿～～
时间: 30分钟-1小时
食材
老母鸡
412g
山药
200g
鸡骨草
适量
盐
适量
红枣
适量
枸杞
适量
马蹄
适量
姜
适量
干桂圆
适量
步骤
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1. 鸡块洗净备用。 -
2. 所有的辅料切好备用。 因为山药怕切块变黑了，所以没有切哦。
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3. 开水焯一下鸡块，盛起来再次要洗净。
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4. 除枸杞、马蹄之外的原料辅料放入电压力锅中，清水沫过鸡块即可。 此时山药已经切块里边哦，快点放入清水中。
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5. 电压力锅选择煲汤，静候。
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6. 电压力锅煮好后倒入电磁炉锅中，放入马蹄、枸杞小火熬煮约10分钟。 准备起锅时加盐。
小贴士
熬汤最后起锅时再放盐，这样无论健康口感都很好哦。
马蹄、枸杞最后煮的时候再放，这样马蹄比较有脆脆的口感。
电压力锅出来后一定要再煮一下，一定要用小火，最好是用砂锅。
马蹄、枸杞最后煮的时候再放，这样马蹄比较有脆脆的口感。
电压力锅出来后一定要再煮一下，一定要用小火，最好是用砂锅。