山药马蹄腿骨汤
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紫烟追梦从玉
这道汤是专门挑的带皮腿骨炖的，有皮有肉有筋又可以啃骨头，汤也非常的鲜香浓郁，价格也合适。
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
健康的饮食观念从幼儿园抓起！
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
健康的饮食观念从幼儿园抓起！
食材
带皮猪腿骨
1200克
马蹄
8个
山药
500克
盐
10克
姜片
5克
水
1500克
步骤
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1. 猪腿骨洗净，放高压锅中待煮。 -
2. 马蹄洗净。
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3. 山药一根，这次买的比较粗，带须须的，比较合适煲汤。
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4. 山药削皮切成滚刀。
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5. 马蹄耐煮，和腿骨一起放入高压锅内。
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6. 用高压锅熬，上汽后继续压15分钟闻到肉香关火。
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7. 高压锅排气后将汤里的血沫捞起。
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8. 此时下入山药并加入盐。
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9. 继续煮至山药煮透就可以食用啦。
小贴士
猪后腿骨比较油腻，喜欢清淡些的可以把腿骨换成排骨来熬汤，做法是一样的。
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