大酱汤
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丧气capability
我非常爱看韩剧也非常喜欢他们的美食。我家的孩特别支持我就到超市给我买了韩国辣酱和大酱,叫我学学他们的大酱汤是怎么做的。我还真学了特别简单,还不用油而且也不用放盐做的味道还很好。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
200g
洋葱
100g
青椒
100g
年糕
200g
山药
100g
味精
适量
盐
适量
韩国辣酱
适量
韩国大酱
适量
步骤
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1. 洋葱和青椒切块
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2. 胡萝卜和山药切片
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3. 把大酱放一勺
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4. 再放一勺辣酱
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5. 锅里倒水再把年糕倒里煮到年糕软了
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6. 再倒胡萝卜煮2分钟
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7. 再倒山药
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8. 倒洋葱
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9. 最后到青椒开锅关火
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先煮年糕再倒其他食材,大酱汤最好多煮烩才有韩国大酱汤的味道。