葱香山药
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半暮未凉牧
米宝们现在还好不怎么挑食,所以几乎每天我们都会让他们吃些不同的食物。据说山药可以健脾,所以奶奶总是用山药煲汤,上次在舅舅家吃了清炒的也不错,米宝们十分喜欢呢,所以今天奶奶也做了个清炒山药,放了些葱,特别好吃!
时间: 10分钟内
食材
山药
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 山药切片后用盐水浸泡半个小时沥干水分备用
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2. 锅内爆香油
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3. 将葱切段备用
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4. 将步骤1加入步骤2中
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5. 翻炒均匀
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6. 加入食盐炒匀
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7. 加入适量清水烧至山药变色
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8. 起锅前洒入葱段即可
小贴士
山药先用盐水浸泡一下之后更脆更爽口
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