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葱香山药
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半暮未凉牧
米宝们现在还好不怎么挑食,所以几乎每天我们都会让他们吃些不同的食物。据说山药可以健脾,所以奶奶总是用山药煲汤,上次在舅舅家吃了清炒的也不错,米宝们十分喜欢呢,所以今天奶奶也做了个清炒山药,放了些葱,特别好吃!
时间: 10分钟内
食材
山药
400g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 山药切片后用盐水浸泡半个小时沥干水分备用
  • 2. 锅内爆香油
  • 3. 将葱切段备用
  • 4. 将步骤1加入步骤2中
  • 5. 翻炒均匀
  • 6. 加入食盐炒匀
  • 7. 加入适量清水烧至山药变色
  • 8. 起锅前洒入葱段即可
小贴士
山药先用盐水浸泡一下之后更脆更爽口
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