山药烧冬瓜
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certainty小珍珠
这道菜由山药、冬瓜搭配而成，又配了少许胡萝卜。清淡爽口，低油无脂，补水补肾，补充维生素。是一道很适合春节过后，冬去春来的当今食用的保健养生菜。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
150g
山药
100g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去瓤洗干净，山药去皮洗干净。 -
2. 冬瓜、山药切成片。
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3. 胡萝卜洗干净切成片。
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4. 炒锅加油，加热，冬瓜入锅过油。
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5. 胡萝卜入锅 过油后盛出。
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6. 起油锅，洋葱入锅煸香。
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7. 山药入锅炒。
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8. 冬瓜、胡萝卜入锅炒。
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9. 加盐、味精炒。
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10. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
这道菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
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