银耳冬瓜糖水
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伎涤仁苛弊
银耳冬瓜糖水
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
200g
银耳
50g
莲子
50g
冰糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮后切成大块。 -
2. 银耳提前泡发，然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。
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3. 莲子提前浸泡半个小时。
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4. 锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。
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5. 把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。
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6. 大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。
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7. 加入切块的冬瓜。
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8. 加入适量冰糖，盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。
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9. 喝之前加入适量蜂蜜。
小贴士
1.蜂蜜不能加热，所以要等糖水放置温热或者凉后再加入。
2.冬瓜最后放，煮软即可。
2.冬瓜最后放，煮软即可。
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